Tartalom

• Tartalom: Az észter és az éter közötti különbség
• Mi az Ester?
• Mi az éter?
• Főbb különbségek

Az észter és az éter oxigénatomokkal rendelkező szerves molekulák. Mindkettőnek éter-kötése van, amely –O-. Az észterek csoportja a –COO. Az egyik oxigénatom kettős kötéssel a szénhez van kötve, a másik oxigénatom pedig egyszeres kötéssel kapcsolódik. Mivel csak három atom kapcsolódik a szénatomhoz, ezért trigonális síkbeli geometriája van körülötte. Ezenkívül a szénatom sp²hibridizált.

A karboxilcsoport a kémia és a biokémia széles körben előforduló funkcionális csoportja. Ez a csoport az rokon vegyületek családjának szülője, amelyet acilvegyületeknek neveznek. Az acilvegyületek karbonsavszármazékokként is ismertek. Az észter egy ilyen karbonsav-származék. A vegyület-észter szén-karbonil-oxigén kötést, míg az éter vegyület szén-oxigén-szén kötést tartalmaz.

Tartalom: Az észter és az éter közötti különbség

• Mi az Ester?
• Mi az éter?
• Főbb különbségek
• Videó magyarázat

Mi az Ester?

Az észterek általános képlete RCOOR ”. Az észtereket egy karbonsav és egy alkohol reakciójával állíthatjuk elő. Az észtereket úgy nevezzük el, hogy először az alkoholból származó rész nevét írjuk. Ezután a sav részéből származó nevet írjuk a végével -evett vagy -oát.

Mi az éter?

Az éterek ROR funkcionális csoporttal rendelkeznek, pl. Ethoxypropane. Az éter olyan vegyület, amely szén-oxigén-szén kötést tartalmaz. Éterek előállíthatók alkoholok intermolekuláris dehidratációjával. Ez általában alacsonyabb hőmérsékleten zajlik, mint az alkén dehidrációja.

Főbb különbségek

1. Az észterek karbonsavszármazékok és –COO csoportot tartalmaznak. Az éterek –O-funkciós csoportot tartalmaznak.
2. Az észternek egy-karbonilcsoportja van az -O-oxigén mellett, de az éternek nincs ilyen.
3. Az észtereknek annyi jellegzetes szaga van.
4. Az észtereket könnyen hidrolizálják alkohol és karbonsav előállításához, szemben az éterekkel.
5. Az észtereknek az RCOOR funkcionális csoportja C-kettős kötés az egyik O-val és egyszeres kötés a másik O-val, pl. Etil-etanoát. Mivel az éterek ROR funkcionális csoporttal rendelkeznek, pl. Ethoxypropane
6. Az éter olyan vegyület, amely szén-oxigén-szén kötést tartalmaz. Az éterre példa az etoxilát. Az alábbi vegyület laureth 5. Az észter viszont olyan vegyület, amely szén-karbonil-oxigén-szén kötéssel rendelkezik.
7. Az elsődleges jellemző, amely megkülönbözteti az észtert az étertől, eltérő szerkezetük. Az észterként ismert vegyület szén-karbonil-oxigén kötést, míg az éter vegyület szén-oxigén-szén kötést tartalmaz.
8. Az észterek poláros vegyületek, de nem képesek erős hidrogénkötéseket képezni egymással az oxigénhez kötött hidrogén hiánya miatt. Ennek eredményeként az észterek alacsonyabb forráspontúak, mint a hasonló molekulatömegű savakhoz vagy alkoholokhoz képest. Éterek előállíthatók alkoholok intermolekuláris dehidratációjával. Ez általában alacsonyabb hőmérsékleten zajlik, mint az alkén dehidrációja. A Williamson szintézis egy másik módszer a szimmetrikus éterek előállítására.