Tartalom

• Tartalom: Különbség a búza és az árpa között
• Összehasonlító táblázat
• Mi a búza?
• Mi az árpa?
• Főbb különbségek

A gabonaféléket az emberi étrend fontos részeként fogadják el az egész bolygón, egyszerű tárolásukkal és szénhidráttartalmukkal a bolygó egész területén létrejönnek. A gabonafélék ugyancsak alapvető ételek, sok termék van alatta, önmagad alapján, mit választott enni. Valójában a gabonafélék azok a rügyek, amelyeket ehető összetevőik miatt termesztenek. A búza és az árpa az egész világon általában fogyasztott gabonafélék két típusa; alapvető élelmiszereknek is tekintik őket. Mindkét gabonapehely ugyanahhoz a szekvenciához, törzshez és családhoz tartozik, és ez az oka annak, hogy az emberek gyakran összekeverednek közöttük. A legjelentősebb különbség e növények között az, hogy a búza egy Triticum nemzetségű gabona, az árpa a Hordeum nemzetség.

Tartalom: Különbség a búza és az árpa között

• Összehasonlító táblázat
• Mi a búza?
• Mi az árpa?
• Főbb különbségek

Összehasonlító táblázat

bázis	Búza	Árpa
Tudományos név	Triticum aestivum	Hordeum vulgare
Tudományos osztályozás	Királyság: Plantae és Rend: Poales Család: Poaceae és alcsalád: Pooideae Törzs: Triticeae és Nem: Triticum	Királyság: Plantae és Rend: Poales Család: Poaceae és alcsalád: Pooideae Törzs: Triticeae és nemzetség: Hordeum
Használat	A búzát keksz, kenyér, tészta, süti, tészta, chappati és egyéb reggeli gabonapelyhek készítésére használják.	Az árpát az egyik alapanyagként használják, amelyet sör és egyéb alkoholtartalmú italok előállításához használnak, és nagyrészt állati takarmányként is felhasználják.
aratott	Az árpát a melegebb évszakban betakarítják.	A búza virágzik a hűvösebb évszakban.

Mi a búza?

A búza egyfajta gabonamag, amelyet elsősorban a Lévan-térségben termesztettek, de most az egész bolygón termesztik. A kukorica és a rizs után világszerte az egyik legtermelt gabonafélék. Körülbelül néhány évvel ezelőtt a rizs volt a második legtermeltebb gabona a kukoricát követően, de a rizstermelés növekedése miatt a következő legtermékenyebben termesztett gabonafélékre került. A búzát az egyik alapvető élelmiszernek tekintik, mivel az az emberi ételek fő növényi fehérjeforrása. Magasabb fehérjetartalommal rendelkezik, mint a többi nagymértékben előállított gabonamag, például a kukorica és a rizs.

Ha a növények emberi táplálékként való felhasználásáról van szó, a rizs után a búza a második legfogyasztottabb gabonamag. A választott híres búzafajták közül néhány a lágy vörös búza, a kemény vörös búza és a durumbúza. A búza a hűvös időben a legjobban virágzik, és amikor betakarításra kész, barna vagy arany árnyalatúvá válik. Sütéshez vagy főzéshez a búzát forralják. Forralt formában vagy lisztként búzát szolgálnak fel snack, kenyér, sütemény, tészta, tészta, Chappati és egyéb reggeli gabonapelyhek készítésére. A búza kiemelkedő vitaminok, fehérjék és ásványi anyagok forrása, és ez az oka annak, hogy alapanyagokból áll.

Mi az árpa?

Az árpa egyfajta gabonamag, amelyet biztonságos gabonafélének tekint, és nagyrészt állati takarmányként is felhasználható. Emellett az árpa legszembetűnőbb felhasználása az a tény, hogy a sör és más alkoholtartalmú italok készítéséhez használt egyik alapanyagként használják. Az árpa erősebb aromájú, mint a búza, ezért indokolja, hogy az utóbbihoz képest inkább, mivel az a lényege, hogy alkoholtartalmú italokban történő felhasználása fő összetevője.

Alacsonyabb fehérjetartalommal rendelkezik, mint a búza, és magasabb rosttartalommal rendelkezik, mint a búza. Az árpát sütéshez vagy főzéshez nem kell megőrölni, mint a búzát; könnyen főzhető, mint a rizs. Nagyon ajánlott azoknak, akiknek alacsonyabb a rossz koleszterinszintje (LDL), vagy azoknak, akik el akarják távolítani a súlyt. Emellett fontos étrendnek tekintik a cukorbetegeket is.

Főbb különbségek

1. A búza egy Triticum nemzetségű gabona, az árpa a Hordeum nemzetség betakarítása.
2. Forralt vagy liszt formájában a búzát snackek, kenyér, keksz, tészta, tészta, Chappati és más reggeli gabonapelyhek készítésére használják, míg az árpát a sör és más alkoholtartalmú italok készítéséhez használt egyik alapanyagként használják. és főként állati takarmányként is felhasználható.
3. Az árpát nem kell őrölni sütéshez vagy főzéshez, mint a búzát; könnyen főzhető, mint a rizs.
4. Az árpa alacsonyabb fehérjetartalmú, mint a búza, és magasabb rosttartalommal rendelkezik, mint a búza.
5. Az árpát a melegebb évszakból választják, viszont a búza a hidegebb évszakokban virágzik.