Tartalom

• Tartalom: Az uborka és a cukkini közötti különbség
• Összehasonlító táblázat
• Mi az uborka?
• Mi a cukkini?
• Főbb különbségek

A zöldségek olyan emberek körében ismertek, akik könnyebb étrendet szeretnének, és több előnyt kapnak az általuk fogyasztott étkezésből. Mindketten úgy gondolják, hogy ugyanazon faj, de valójában nagyon különböznek egymástól mind eredetük, mind alakjuk szerint.

A két zöldség közötti fő különbség az, hogy az uborka hosszú, zöld, nedves húsú zöldség; általában nyersen fogyasztják saláta vagy savanyúság formájában. A cukkini olyan uborka alakú növényi alak, amely hosszabb, mint az eredeti, és nyári töknek tekintik, amelynek sima, sötétzöld színe van.

Tartalom: Az uborka és a cukkini közötti különbség

• Összehasonlító táblázat
• Mi az uborka?
• Mi a cukkini?
• Főbb különbségek

Összehasonlító táblázat

bázis	Uborka	Cukkini
Meghatározás	Az uborka hosszú, zöld zöldség, nedves húsú zöldség.	A cukkini hosszú, sötétzöld, sáros húsú zöldség
Kivonat	Nedves és puha	Durva és száraz
Természet	Egy hosszú zöldséget általában nyersen evett saláta vagy savanyúság formájában.	Egy olyan uborka alakú zöldség, amely hosszabb, mint az eredeti, és nyári töknek tekintik.
Hasznosítás	Nyersen és főleg salátával fogyasztják, a puha belső felület miatt	Savanyúságként, gyümölcsként, főzve, nyersen vagy salátával használják.
Főzés	Legyél keserű, de melegítés közben tartson fenn enyhe ropogást.	Legyen puha, édes és barna, amikor melegszik.

Mi az uborka?

Az uborka egy hosszú zöldség, zöld és vizes húsú; általában nyersen fogyasztják saláta vagy savanyúság formájában. Hegymászó növénynek tekintik, amely a tök családból származik, és leginkább Kínában, Indiában és Pakisztánban található. Bőségesen termesztett, természetben nem található meg a vadonban. A világ egyik táplálóbb táplálékának tekintik, és számos előnye van, például hidratáló tulajdonságokkal és alacsony kalóriatartalommal.

Az uborkának számos fajtája van, de az emberi fogyasztásra alkalmas uborkát szeletelésnek vagy pácolásnak kell besorolni. Az elsőket úgy termesztik, hogy az emberek frissen eszik őket; az utóbbiakat szárítják és dobozokban tartják, így jellegzetes íz és illat jellemzik. Az Egyesült Államokban a szeletelésre kerülő, gyakran ültetett uborkafajták közé tartozik a Dasher, Conquistador, Slicemaster, Victory, Comet, Burpee Hybrid és S. Míg a pácoláshoz használt uborka fajtái között szerepel a Royal, Calypso, Pioneer, Bounty, Regal, Duke és Blitz.

Egy másik érdekes dolog, amit tudni kell róluk, hogy többnyire zöldségnek tekintik őket, de valójában gyümölcs, mivel magjait tartalmazzák, amelyek a virágzó növény belsejéből növekednek. Leginkább azokat az embereket fogyasztják el, akik diétáznak, vagy alacsony kalóriatartalmú étrendet akarnak fogyasztani. Az uborka alacsony zsírtartalmú és szénhidráttartalmú, ezért a saláták fontos részét az emberek ebédidőben eszik. Van néhány előnye a rák megelőzésében és a bőr védelmében.

Mi a cukkini?

A cukkini olyan uborka alakú növényi alak, amely hosszabb, mint az eredeti, és nyári töknek tekintik, amelynek sima, sötétzöld színe van. Úgy tekintik, hogy a legeredményesebb élelmiszer-tétel azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak, és ennek oka a jó táplálkozási érték. Az Egyesült Államokban cukkini néven is ismert; ugyanabból a régióból származik.

A cukkini különféle színben és méretben kapható, és sárga, világos zöld, sötétzöld színben kapható a piacon. Olyan uborkra hasonlít, amely merev, és benne számos mag található. Ez nem csak a zöldség alakja, mivel kerek vagy palackozott formában kapható. Ennek a terméknek a legnagyobb termelői Japán, Kína, Olaszország, Egyiptom és Törökország, és mindegyiknek különféle fajtái vannak.

A cukkini másik előnye, hogy az emberek bármilyen formában meg tudják enni. Ez a formáció magában foglalja a nyers formát, a szeletelt formát, a pácolt formát vagy a főtt formát. A saláták fontos részévé váltak, és főleg éjjel fogyasztottak. Nekik érdekes tudnivaló róla, hogy többnyire zöldségnek tekintik őket, de valójában gyümölcsnek tekinthetők, mivel olyan magvakat tartalmaznak, amelyek a virágos növény belsejéből nőnek fel, mint egy uborka. Miután teljesen kifejlődött, három lábig nőnek, de a 8-extrém formában nem tekinthetők ehetőnek.

Főbb különbségek

1. Az uborka és a cukkini ugyanabba a családba tartozik, mint a tök család, de a Cucumis és a Cucurbita nemzetségek eltérőek.
2. Az uborka nedves és lágy, ha valaki megpróbálja megérinteni őket a felülethez, míg a cukkini durva és száraz, amikor a felületet megérinti.
3. Az uborka egy hosszú zöldség, zöld és vizes húsú; általában nyersen fogyasztják saláta vagy savanyúság formájában. A cukkini olyan uborka alakú növényi alak, amely hosszabb, mint az eredeti, és nyári töknek tekintik, amelynek sima, sötétzöld színe van.
4. Az uborkát nyersen fogyasztják, és főleg salátával a puha belső felület miatt. A cukkinit viszont savanyúságként, gyümölcsként, főttként, nyersen vagy salátákként használják fel.
5. Az uborka édes és nedves ízű, ha nyersen fogyasztják, míg a cukkini keserű és kemény, ha nyersnek fogyasztják.
6. Az uborka tört, de hevítés közben kissé ropoghat. A cukkini lágyulnak, édesednek és barnulnak a tűzhely tetején még akkor is, ha kissé melegítik őket.
7. Az uborka levele és magja nagyobb, mint a család többi tagja, míg a cukkini ólma és vetőmagja kisebb.
8. Az uborka vastagabb, míg a cukkini vékonyabb.